Antioxidanten is een verzamelnaam voor stoffen die in uiteenlopende voedingsmiddelen en supplementen voorkomen. In deze categorie vind je producten met bijvoorbeeld vitamines, mineralen, co-enzymen en plantaardige ingrediënten. De samenstelling, dosering en toegestane claims verschillen per product; vergelijk daarom altijd de etiketten. Voor producten die aan de wettelijke voorwaarden voldoen, gelden onder meer deze toegestane claims: vitamine C en vitamine E dragen bij tot de bescherming van cellen tegen oxidatieve stress. Als onderdeel van een gevarieerde en evenwichtige voeding en een gezonde leefstijl. Deze claims gelden alleen voor het specifieke product dat voldoende van de betreffende vitamine bevat. Voor plantenextracten bestaan niet automatisch geautoriseerde gezondheidsclaims. Een voedingssupplement is geen geneesmiddel en vervangt geen gevarieerde voeding.